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Puré de Maças e Cebolas Para 4 pessoas 4 maçãs 1 cebola grande 1  colher de sopa de manteiga 1 colher de café rasa de canela em pó 1 dl de brandy sal q.b. pimenta branca moída na altura q.b. Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)     Purê de Batata 1 quilo de batatas 2 colher(s) (sopa) de manteiga2 chávena(s) (chá) de leite sal a gostonoz moscada qb Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)     Purê de cenoura 500 gramas de cenouras 2 colher(s) (sopa) de manteiga 1 pitada de noz-moscada Sal e pimenta 1 gema Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)     Purê de Maça 4 maças verdes Categoria Sobremesas/frutas Avaliação (1)     Purê de tomate Rendimento: 3 litros - 2 colher (sopa) açúcar - 2 colher (sopa) sal - 1 amarrado de salsa, cebolinha, manjericão, alecrim e tomilho - 5 quilos de tomate bem maduros, cortados ao meio - 2 cebolas grandes - 5 dentes de alho - 1 talo de salsão - Azeite de oliva - 2 litros de água Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)     Qeijadinhas de leite meio litro de leite1 laranja ( sumo e raspa )2 ovos 130 gr de farinha300 gr de açúcar50 gr de manteiga derretida canela e açúcar em pó para polvilharmanteiga para untar  Categoria Bolos e Doces Avaliação (3)     Quadradinhos de milho 1 chávena (chá) de farinha de milho 1 chávena (chá) de farinha de trigo 1 chávena (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de erva doce moída 1 colher (café) de canela 4 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 1 chávena de leite Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadradinhos de Valência 250 grs. de açúcar 300 grs. de farinha de trigo 80 grs. de manteiga 2 ovos 1 chávena de chá de leite raspa da casca de 1 laranja 2 colheres de chá de fermento em pó Para a cobertura 20 colheres de... Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados Fofos 225 g de margarina de mesa 225 g de açúcar sumo e raspa da casca de um limão médio 4 ovos 150 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados Ingredientes para 6 a 8 pessoas - Vaqueiro Líquida - 200 g de chocolate para culinária - 200 g de Vaqueiro - 180 g de açúcar - 0,3 dl de rum - 4 ovos XL - 100 g de Maizena® - 1 colher de chá de fermento em pó - pastilhas de chocolate de menta (tipo after eight) - Gelado Carte d’Or Menta Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados de Amêndoa com Chocolate 6 ovos 1 colher de sopa de farinha de trigo 10 colheres de sopa de açúcar 80 amêndoas raladas com a pele Para a cobertura 200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé picado ... Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados de Claras 7 claras 125 grs de manteiga 125 grs de farinha 250 grs de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento 1col de canela Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados de coco 250grs. de açúcar 125grs.de coco 1 c.de sopa bem cheia de cacau 1 dl de agua Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados de Limão Para a massa: 250 gr. de manteiga 1/2 copo de açúcar 2 copos de farinha uma pitada de sal Confecção: Bater bem a manteiga com o açúcar ate estar cremosa. Juntar a farinha e o sal e envolver. Formar uma bola. Colocar num tabuleiro, 9 X 12 X 2 , e com a... Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados de Requeijão 500 gr de açúcar 200 gr de manteiga 250 gr de requeijão 5 ovos 5 colheres de sopa de farinha 2 colheres de chá de canela 1 limão Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Quadrados Fofos de Chocolate e Passas 250 g de chocolate ao leite 125 g de passas 2 colher de sopa de Rum castanho 250 g de chocolate para culinária 400 g de... Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Queijada 50 g de farinha 5 dl de leite 380 g de açúcar 3 ovos 70 g de pão ralado 40 g de manteiga Raspa de 1 limão Baunilha q.b. Manteiga e pão ralado q.b. Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Queijada Gigante Massa: 200 g de 4 farinha 2 colheres de sopa de manteiga ¾ chávena (de café) de água morna descansa durante 2 horas Recheio: 600 g de requeijão 400 g de açúcar 6 gemas 3 colheres de sopa de ... Categoria Bolos e Doces Avaliação (1)     Queijadas de Évora : 1 colher de (sopa) de farinha de trigo 6 queijos frescos pequenos de ovelha 14 gemas 500 grs de açúcar 60 grs de manteiga Para a Massa: 60 grs de manteiga água q.b. 200 grs de farinha Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)     Queijadas de Sintra : 2 colheres de (sopa) rasas de farinha de trigo 12 queijos frescos pequenos 500 grs de açúcar 24 gemas Para a Massa: 200 grs de farinha de trigo 1 ovo 75 grs de manteiga sal e água q.b. Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)

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