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  RECEITA
  Salada de massa e kiwi  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Saladas
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
  • 375 g de massa de espirais
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cebolas
  • 8 kiwis maduros
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra
  • Sal
  • Pimenta preta em grão
  • 1 colher (sopa) de sementes de papoila
  • 2 fatias de bacon
  •  
     Como preparar :

    Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem e junte com o azeite. Apare os cebolos e corte-os cm tiras com 5 cm de comprimento. Descasque os kiwis e tire a extremidade da haste. Corte 4 kiwis em cubos de 1 cm. Desfaça os restantes kiwis, até obter consistência de puré. Descasque e corte os alhos em pedacinhos. Junte a massa, os cebolos, o kiwi e os alhos. Junte o kiwi desfeito em puré, o óleo, o vinagre, sal e pimenta moída na altura. Junte o molho e as sementes de papoila com a massa. Corte o bacon e frite-o até se apresentar firme e estaladiço. Deite-o sobre a salada e sirva.

     
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     Adicionado em  02, Aug 2010
     

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