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Quadrados de Requeijão |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
35 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500 gr de açúcar
200 gr de manteiga
250 gr de requeijão
5 ovos
5 colheres de sopa de farinha
2 colheres de chá de canela
1 limão |
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Como preparar : |
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Misture o açúcar com a manteiga préviamente amolecida.
A pouco e pouco adicione o requeijão esmagado com um garfo.
Junte as gemas e bata bem.
Junte a canela, a raspa de limão e a farinha.
Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior.
Forre um tabuleiro com papel vegetal untado de manteiga e polvilhado de farinha.
Deite dentro a massa preparada.
Depois de cozido corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó.
Deverá chegar cerca de 20 minutos de forno, mas convém verificar com um palito. |
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