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  A minha sopa da pedra
1 cebola grande 3-4 dentes de alho 1 batata média 1 pedaço de abóbora-menina (equivalente a 2-3 batatas) 1 Nabo 1 Cenoura 1 repolho pequeno 1 lata de feijão feijão encarnado ou o equivalente cozido na altura. 1 pedaço de carne de porco salgada 1 molho pequeno de coentros Sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (3)
 
  Açorda à Alentejana (Tradicional)
3 a 6 Dentes de Alho 1 Ramo grande de Coentros Sal q.b. 1,5 de Agua 6 Ovos (se for 1 por pessoa) 1 dl de Azeite
Categoria Sopas Avaliação (1)
 
  Aveludado de castanha
2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 alho frances 300 g de batata 300 g de castanhas 1,5 dl de agua fervente 2 dl de natas sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Camarão
1 colher de (sopa) de manteiga 1 colher de (sopa) de farinha torrada 5 grãos de pimenta 1/2 dl de vinho branco 1 colher de (sopa) de azeite 2 cebolas 1 ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Amêijoas
1,200 kg. de amêijoas (podem ser das brancas)  2 dentes de alho picados  1 cebola picada  1 gema de ovo 3 colheres de sopa de coentros picados 1 dl + ou - de azeite sal q.b. fatias de pão...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de cenoura
 - 5 cenouras médias - 2 batatas médias - 1 tablete de caldo knorr de sua preferência - 1 peito de frango - 2 colheres de (sopa) de molho de tomate - 2 colheres de (sopa) de margarina - Tempero a gosto
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de ervilhas com vagem
 - 2 colheres de (sopa) de azeite - 2 colheres de (sopa) de cebola picada - 600 gramas de ervilhas congeladas - 2 litros de água fervendo - 2 xícaras de (chá) de água filtrada - 150 ml de creme de leite fresco - 2 colheres (sopa) de hortelã picada - sal e pimenta-do-reino moída - 2...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Espinafres
1 posta de pescada por pessoa 1 bom molho de espinafres 1 ou 2 queijos frescos ou curados em quartos 1 ovo por pessoa 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1 molho de coentros ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Nabos
água azeite batata nabos feijão miúdo (feijão frade) couve nabiça (do dia) sal
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Peixe e Arroz
4 colheres de arroz 1 kg misto de peixe de 2ª qualidade 1 cenoura 1 pé de aipo 1/2 cebola 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 colher de salsa picada sal e pimenta em grão q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Perdiz II
Para 6 pessoas 1,5 litros de caldo de cozer as perdizes 2 cebolas 100 g de presunto 200 g de pão
Categoria Sopas Avaliação (1)
 
  Caldo verde (SIMPLES)
600g de batatas 2 cebolas 2 dentes de alho 1 chouriço de carne 1 dl de azeite 200g de caldo verde Sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo Verde Cremoso
 - 2 quilos de batata cortada em cubo - 2 latas de creme de leite - 2 tabletes de caldo de bacon - 3 colheres (sopa) de margarina - 3 cebolas médias picadas - 5 dentes de alho amassados - cheiro verde (salsinha e cebolinha picadas) - 300 gramas de linguiça calabresa picada - 200 gramas de paio...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo verde I Recipe has an image
Batata: 1,5 kg Cebola: 200 gr Chouriço: 150 gr Couve-galega: 500 gr Azeite: 1 dl Sal: q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo Verde II
1,5 lt. de água 700 gr de batatas 100 gr de cebolas 1 dl de azeite 400 gr de couve galega cortada finamente 1 chouriço ou salpicão sal ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo Verde III
200 g de couve galega cortada em caldo-verde 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de chouriço de carne 1,5 l de água ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo verde vegetariano
 - ½ quilo de batata - 1 cubo de caldo de legumes - 5 folhas de couve fatiada fina - Pimenta do reino e sal a gosto - 1 e ½ litros de água - 4 dentes de alho - Azeite
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja
1/2 frango (ou 1/2 galinha) 2,5 l de água 1 cebola 3 cravinhos 1 ramo de salsa 1 cubo de caldo de galinha (fac.) 1 ramo de...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja aveludada (para quem não gosta de canja!)
- 2 peitos de frango - 2 cebolas - 3 cenouras - 1/2 lt de leite - 1/2 lt de água - 2 colheres de sopa rasas de maizena (ou farinha normal) - 2 colheres de margarina / manteiga - Sal q.b. - Pimenta q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja de Amêijoas com Hortelã
arroz q.b. 2 kg de amêijoas com  casca 1 cebola picada 1 dl de azeite 1 ramo de hortelã sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 

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