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Quadradinhos de milho |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 chávena (chá) de farinha de milho
1 chávena (chá) de farinha de trigo
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de erva doce moída
1 colher (café) de canela
4 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
1 chávena de leite |
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| Como preparar : |
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Forre um tabuleiro com cerca de 30x20 cm com papel vegetal e unte muito bem com margarina.
Numa tijela, deite as farinhas, o açúcar, a erva doce, a canela e o fermento e misture muito bem.
Em seguida, junte o óleo, as gemas e o leite e mexa bem.
Bata as claras em castelo e envolva na massa.
Deite no tabuleiro e leve ao forno bem quente, 20 a 25 minutos.
Verifique se está cozido, retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
Quando estiver quase frio, vire o tabuleiro sobre uma mesa ou tábua, retire o papel vegetal, e corte em quadradinhos com 2 dedos.
Pode polvilhar com açúcar areado ou em pó. |
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