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200 g de chocolate meio amargo
160 g de
manteiga sem sal
1/4 de xic.
chá de açúcar
2 colheres de
sopa de farinha
2 ovos inteiros
2 gemas
forminhas para
mini-bolo (são um pouco maiores que as de pão-de-queijo )
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 1 colherinha de licor de cacau - ½ cálice de Cinsano - 1 pouquinho de Rum - pedras de gelo
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| Categoria
Cocktails
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100 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé
100 grs. de manteiga sem sal
100 grs. de açúcar em pó
60 grs. de farinha
3 colheres de chá de whisky
Ingredientes
sumo de 3 laranjas
casca de 2...
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 1 embalagem de "Petit Gateau" marca Pingo Doce (traz 4)
- 1 embalagem de gelado de baunilha (basta 1lt)
- 4 folhas de hortelã
- 4 bolachas raladas
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| Categoria
Bolos e Doces
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450 grs
de farinha de trigo
300 grs
de manteiga
150 grs de
açúcar
2 ovos
4 gotas
de baunilha
150 grs
de chocolate de culinária
Para
o recheio:
geleia a
gosto
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| Categoria
Bolos e Doces
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500 grs. de açúcar pilé
500 grs. de miolo de amêndoa
claras de ovo q.b.
amêndoas ou cerejas
cristalizadas para decoração q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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100 grs. de coco ralado
60 grs. de manteiga
100 gr5s. de açúcar
25 grs. de farinha
2 claras de ovo
1/2 colher de café de fermento em
pó
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 kg de unhas de porco sal qb 1 cebolas médias vinagre a gosto3 dentes de alhoazeite qb pimenta coentros frescos 2 folhas de louro
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| Categoria
Saladas
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1 dose de rum claro
1 dose de suco de abacaxi
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de creme de leite
gelo triturado
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- Carne de Vaca( Bife da vazia) qb
- Carne de Porco - Fêvera ou rojões qb
- Linguiça qb
- Salsicha de cachorro qb
- Salsicha fresca qb
- Pickles qb
- Cubos de Queijo Mozzarella qb
- Azeitonas
Para o molho:
1 cerveja
1 caldo de carne (knorr)
1 folha de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de Brandy ou Porto
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de sopa de...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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4oo g de carne porco em tiras2 dentes de alho picado2 folhas de lourosal qb2 vagens de piri-piri em malagueta picadascerveja qb2 colheres de sopa de manteiga3 colheres de azeitecolheres de sopa de mostarda
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| Categoria
Carnes
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Para a massa
100 grs. de margarina líquida
100 grs. de açúcar
250 grs. de farinha
sal
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
em pó
Para
a cobertura
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 2 doses de tequila - ½ dose de licor de café - casca de limão torcida
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| Categoria
Cocktails
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Picanha: 8 bifes Sal: q.b. Feijão preto: 1 lata Azeite: q.b. Louro: 1 folha Malagueta: 1 Linguiça: 1 Morcela de arroz: Arroz: q.b. Água: q.b. Sal: q.b. Azeite: q.b.. Batatas fritas: q.b.
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| Categoria
Carnes
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450 g picanha
1 c. chá sal
1 c. chá alecrim
2 c. sopa manteiga
1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
c. chá tomilho
c. chá orégãos
c. chá salsa picada
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| Categoria
Carnes
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1kg Picanha em tiras (já temperada com sal)
2 peitos de frango em bifes (já temperado com sal)
Tiras de chouriço (este é opcional)
Ananás
Batata cozida a vapor em cubos
Pimento verde e vermelho assados e em tiras
Tomate em rodelas ou gomos
Cebola em tiras ou rodelas
Pepino em rodelas ou cubos
Azeite, sal e vinagre de sidra
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| Categoria
Carnes
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1 Picanha inteira mais ou menos 1.200 gramas 1 Assadeira retangular que caiba a picanha inteira 1 quilo de sal grosso para churrasco
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| Categoria
Carnes
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1 Kg de picanha;
sal;
3 latas de feijão;
1 fatia grossa de bacon;
1 cebola;
1/2 cubo de caldo de carne.
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| Categoria
Carnes
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1 peça de Picanha c/ aprox. 1 Kg
3 kg de sal grosso
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| Categoria
Carnes
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1 peça de picanha150g de queijo muçarela ralado100g de linguiça calabresa fatiada½ cebola roxa em tiras½ pimentão vermelho em tiras2 colheres de sopa de azeite Sal a gostoPimenta
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| Categoria
Carnes
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