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Pãezinhos: 4 Sardinha em conserva: 1 lata Farinha: 50 g Tomate: 1 Ovo: 1 cozido Nata: 1 colher de sopa Limão: 1 colher de chá Sal: qb Pimenta: qb
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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3 cl de Vermute Branco Seco 3 cl de Gin 3 cl de Licor Marrachino
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| Categoria
Cocktails
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150 g de açúcar
50 g de manteiga
200 g de farinha
50 g de banha
3 ovos
1 colher de chá de fermento em
pó
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| Categoria
Bolos e Doces
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12 canelones 1 cebola 3 colheres de sopa de manteiga 250 g de carne picada 1 dente de alho 4 colheres de sopa de polpa de tomate 2,5 ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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6 canelones 500 gr de carne picada de frango250 gr de cogumelos 1 cebolaazeite qb1 dl de vinho brancoágua 1 folha de lourosal e pimenta q.b.mistura de ervas aromáticas para massas q.b.5 dl de molho béchamel de compra2,5 dl de natasqueijo ralado q.b.manteiga para untar o pirex
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| Categoria
Massas
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1/2 frango (ou 1/2 galinha) 2,5 l de água 1 cebola2 dentes de alho 1 cubo de caldo de galinha (fac.) 1 ramo de hortelã 80 g de arroz carolino ...
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| Categoria
Sopas
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arroz q.b. 2 kg de amêijoas com casca 1 cebola picada 1 dl de azeite 1 ramo de hortelã sal q.b.
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| Categoria
Sopas
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1 posta(s) de bacalhau 3 c. sopa azeite 300 g batata(s) 2 c. sopa arroz 4 ovos
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| Categoria
Sopas
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camarão cebola alhos folha de louro arroz azeite
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| Categoria
Sopas
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1 coelho 2 litros de água 1 chávena de chá de arroz 1 ramo de carqueja 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 1 dente de alho 100 grs. de presunto pimenta q.b. 0,5 dl de vinagre
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| Categoria
Sopas
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1/2 galinha caseira 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 80 g de aletria 2 ovos cozidos sal q.b. 1 raminho de hortelã ...
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| Categoria
Sopas
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- 1 copo de arroz lavado e escorrido - 3 e ½ copos de água quente - 1/3 de uma abobora cortada em pedaços pequenos - 1 cebola cortada em pedaços pequenos - 1 batata média, cortada em pedaços pequenos - 2 filetes de frango, cortado em pedaços pequenos - ½ cebola ralada - 2 dentes de alhos...
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| Categoria
Sopas
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400gr de perna de perú 100gr de toucinho de porco 100gr de linguiça 1 cebola 1 ramo de hortelã 320gr de arroz carolino água sal2 dentes de alho
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| Categoria
Sopas
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2 perdizes pequenas 1 osso de presunto com alguma carne 1 cebola 3 mãos cheias de arroz folhas de hortelã q.b.2 dentes de alho ...
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| Categoria
Sopas
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250 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé
6 gemas de ovos
6 claras
90 grs. de farinha
250 grs. de manteiga
250 grs. de açúcar em pó
150 grs. de miolo de amêndoa
pelada e ralada
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| Categoria
Bolos e Doces
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200ml de leite vaporizado
50ml de café coado
10g de chocolate em pó
calda de chocolate meio amargo para enfeitar
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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2 medidas (da lata) de leite meio gordo
1 colher (sopa) de amido de milho
6 gemas
6 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de água
3 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata Leite Condensado
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| Categoria
Bolos e Doces
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300 grs. de açúcar
300 grs. de farinha
6 gemas
3 claras de ovo
160 grs. de manteiga
raspa da casca de 2 laranjas
sumo de 1 limão
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| Categoria
Bolos e Doces
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500 g de
açúcar
8 gemas de
ovos
2 claras
de ovo
1 colher
de sopa de canela em pó
1 colher
de sopa de erva-doce moída
1/2
chávena de chá de manteiga derretida
1/2
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| Categoria
Bolos e Doces
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380
grs. de farinha de trigo
8
grs. de fermento de padeiro
50
grs. de manteiga
2
gemas
2,5
dl de leite (aprox.)
sal
açúcar
frutas
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| Categoria
Bolos e Doces
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