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Para 4 pessoas 225 g de amoras 1,5 dl= 2/3 de chávena de sumo de maçã 1 colher de chá de gelatina em pó 1 colher de sopa de mel 2 claras ...
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| Categoria
Bolos e Doces
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600 grs. de Natas
para Bater
6 dl de leite gordo
1 vagem de baunilha
6 claras de ovos
4 colheres de sopa de açúcar em pó
1 colher de sopa de farinha de
milho
raspa da casca de 1 limão
8 amêndoas raladas
1,5 dl de vinho do...
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| Categoria
Bolos e Doces
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4 doses de suco de laranja gelado (200ml) 1 dose de leite condensado (60g) 1 colher (sopa) de hortelã picada 4 doses de champanhe gelada (200ml) 1 fatia de laranja para decorar
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| Categoria
Cocktails
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30 esquecidos (receita)
200 g de chocolate para
culinária
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena das de café de água
pinhões q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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250 grs. de farinha de trigo
3 ovos
250 grs. de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato
raspa da casca de limão
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 500 grs. de farinha de trigo c/ fermento
- 500 grs. de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 250 grs.de manteiga derretida
- 2 colheres de chá de canela em pó
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 colher (sopa) de Abóbora e Cerejas cristalizadas picadas 1 casca de Limão 3 cl de Licor de Anis 2 cl de Vodka Gelo Picado e Estrela de Anis q.b.
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| Categoria
Cocktails
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180g de manteiga
180g de acucar
180g de chocolate escuro ou barra de chocolate de colinaria
6 ovos (tamanho M)
1 pitada de sal
110g de amendoas muidas finamente (com a pele)
90g de farinha
acucar em po para polvilhar
manteiga e pao ralado para a forma
forma em estrela ( de 2 1/2 l e 32 cm O)
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| Categoria
Bolos e Doces
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2,5 chávenas de chá de farinha de
trigo
1 chávena de chá de manteiga
1 chávena de chá de açúcar
2 colheres de sopa de água de flor
de laranjeira
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| Categoria
Bolos e Doces
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Bifes de peru: 4 Caldo de galinha: 1 cubo Cebola: 1 grande Alho: 1 dente Margarina: q.b. Cogumelos laminados: 1 lata Natas: 1 pacote Mostarda: 1 colher de sopa Ketchup: 2 colheres de sopa Polpa de tomate: q.b. vinho branco
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| Categoria
Carnes
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1 kg de camarão 1 cebola ralada 2 colheres de sopa, de vinho branco seco 1 dente de alho esmagado com a casca 200 gr. de margarina Algumas gotas de molho inglês 1 copo de natas 1 colher de café, de ketchup 6 colheres de sopa, de água 1 lata de cogumelos 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal Pimenta
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| Categoria
Marisco
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1/2 de carne porco (lombo ou pernil) Limão Sal 3 dentes de alho Pimenta 1 cálice de conhaque ou vinho branco 2 colheres (sopa) margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 cebolas raladas 1 lata de cogumelos 500 g de tomate (sem pele) picados 2 xícaras de caldo de carne 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de catchup 1 lata de creme de leite sem soro
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| Categoria
Carnes
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- 3 chávena (chá) de carne de soja em pedaços preparada - 4 chávena cháde molho de tomate preparado - 2 chávena (chá) de cenoura picada em cubos - 1 chávena (chá) de creme de tofu - 1 chávena (chá) de cogumelos - 1 colher (sopa) de amido de milho não muito cheia - ½ colher (sopa) de cebolinha...
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| Categoria
Vegetariana
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250 g cogumelos frescos 250 g ervilhas 1 cebola(s) 1 tomate(s) 2 cenoura(s) 1 c. sopa molho de soja 1 c. sopa azeite orégãos ervas aromáticas q.b. sal
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| Categoria
Acompanhamentos
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(2)
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- 1 colher (sopa) de abacate - 4 colher (sopa) de açúcar - 1 maçã sem casca e semente - 1 copo de suco de laranja - ½ litro de aguardente
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| Categoria
Cocktails
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5 Morangos 5 cl dee Néctar de Laranja/Manga 2 cl de Xarope de Groselha 3 Líchias em Calda Gelo Picado q.b.
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| Categoria
Cocktails
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1 rodela de Carambola Gelo picado e Champanhe q.b.
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| Categoria
Cocktails
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Café Expresso duplo: 1 Gelado de chocolate: 2 bolas Chantilly: q.b.
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| Categoria
Gelados
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- 1/3 chavena (café) de licor anisette - 2/3 chavena de café forte e quente - açúcar a gosto
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| Categoria
Cocktails
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1 carteira de gelatina de morango 500 g de morangos 100 g de açúcar 4 gemas 1 calice de licor de pêssego 2 colheres de sopa de de sumo de limão 4 dl de natas
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| Categoria
Bolos e Doces
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