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800 g de camarão 3 tomates médios 1 cebola grande 1 dl de vinho branco seco sal q.b. 8 grãos de pimenta preta pimenta branca moída na altura ...
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Categoria
Sopas
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400 grs. de camarão com casca 2 dl de Natas para Culinária 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 2 batatas descascadas 1 alho francês...
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Categoria
Sopas
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500 g de camarão escuro 2 cebolas grandes 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 1 copo de vinho...
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Categoria
Sopas
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1 litro de leite gordo
2 colheres de sopa de farinha
de Custarda
6 colheres de sopa de açúcar
3 gemas ovos
3 claras
2 colheres de sopa de canela
em pó
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Categoria
Bolos e Doces
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1 litro de
leite gordo
300 g de
açúcar em pó
1 colher
de sopa cheia de farinha maizena
10 gemas
de ovos
1 colher
de chá de canela em pó
125 g de
amêndoa laminada e torrada
...
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Categoria
Bolos e Doces
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5 gemas
2 0vos inteiros
90 gr de farinha
1 litro de leite
Caramelo :
200 gr de açúcar
1 colher de sopa de água
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Categoria
Bolos e Doces
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500 gr de cebolas 250 gr de batatas 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 gemas de ovo 1 colher de sopa de salsa picada sal q.b. pimenta q.b.
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Categoria
Sopas
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- 1/4 cebola picadinha - 1 dente de alho pequeno picadinho - 1 cenoura garnde ( ou então 2 pequenas) - 2 batatas pequenas - água - 1 colher de sopa de manteiga - 1/3 de caldo knorr - sal, pimenta e noz - moscada q.b. - 2 colheres de sopa de cogumelos laminados - 1 fio de azeite - pão torrado aos cubinhos (ou croutons de compra)
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Categoria
Sopas
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4 courgettes 500g cenouras 2 alhos franceses 2 tomates 2 cebolas pequenas azeite sal salsa
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Categoria
Sopas
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2 dl de Natas para Culinária 500 grs. de cenouras 2 batatas 1 cebola 1 dente de alho 7,5 dl de caldo de legumes sal q.b. pimenta moída na altura q.b. salsa fresca para...
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Categoria
Sopas
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1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo de girassol 675 g de cenouras em bocados 9 dl de caldo de galinha algumas hastes de coentros ou 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher de chá de raspa da casca de limão ...
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Categoria
Sopas
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- 5 ovos,
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 150 gr de chocolate (tablete)
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Categoria
Bolos e Doces
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200 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé
8
gemas de ovos
1
colher de sopa de manteiga
5 dl
de leite gordo
1
vagem de baunilha
100
grs. de açúcar
1
colher de café de canela em pó
...
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Categoria
Bolos e Doces
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2 ovos
125 grs
de açúcar em pó
250 grsde
manteiga ou margarina cremosa
3 gotas
de baunilha
70 grs de
chocolate de culinária
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Categoria
Bolos e Doces
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2 chuchus 1 cebola 2 batatas 1 couve-flor pequena 50 grs. de bacon cortado em cubos pequenos 1 litro de caldo de legumes sal q.b. 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado 2 colheres de sopa...
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Categoria
Sopas
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100 gr. açucar;
1 colher sopa de maizena;
5 dl leite;
1/2 limão (raspa);
2 gemas;
1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); Passas, amêndoa torrada e canela em pó q.b
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Categoria
Bolos e Doces
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Para
6 pessoas
3
dl de natas espessas
3
dl de leite
50
grs de coco ralado
1
colher de chá de sal
3
ovos grandes (tamanho 2)
2
gemas
75
grs de açúcar refinado
50
grs de castanhas de caju, não...
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Categoria
Bolos e Doces
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4 gemas de ovos
8 colheres de sopa de leite
condensado
100 grs. de coco ralado fresco ou
de pacote
1 colher de sobremesa cheia de
farinha maizena
chocolate ralado q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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300g de batata; 1 Cebola media (100g); 2 Dentes de alho; 2 Courgettes grandes (300g); 1,5l de água; 100g de coentros frescos; 1 Colher de chá de sal marinho; 2,5 Colheres de sopa de azeite; 100g de tomate em cubinhos.
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Categoria
Sopas
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350 g de cogumelos picados 4 hastes de aipo picados 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de vinho da Madeira ou vinho branco 7,5 dl de caldo de galinha 2 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de chá de noz-moscada ...
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Categoria
Sopas
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