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  Creme de Camarão com Ovos Escalfados
800 g  de camarão 3 tomates médios 1 cebola grande 1 dl de vinho branco seco sal q.b. 8 grãos de pimenta preta pimenta branca moída na altura ...
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  Creme de Camarão e Cebolinho
400 grs. de camarão com casca 2 dl de Natas para Culinária 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 2 batatas descascadas 1 alho francês...
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  Creme de Camarão II
500 g de camarão escuro 2 cebolas grandes 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 1 copo de vinho...
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  Creme de Canela
1 litro de leite gordo 2 colheres de sopa de farinha de Custarda 6 colheres de sopa de açúcar 3 gemas ovos 3 claras 2 colheres de sopa de canela em pó
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  Creme de Canela Merengado
1 litro de leite gordo 300 g de açúcar em pó 1 colher de sopa cheia de farinha maizena 10 gemas de ovos 1 colher de chá de canela em pó 125 g de amêndoa laminada e torrada ...
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  Creme de Caramelo
5 gemas 2 0vos inteiros 90 gr de farinha 1 litro de leite Caramelo : 200 gr de açúcar 1 colher de sopa de água
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  Creme de Cebola
500 gr de cebolas 250 gr de batatas 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 gemas de ovo 1 colher de sopa de salsa picada sal q.b. pimenta q.b.
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  Creme de cenoura com cogumelos e croutons
- 1/4 cebola picadinha - 1 dente de alho pequeno picadinho - 1 cenoura garnde ( ou então 2 pequenas) - 2 batatas pequenas - água - 1 colher de sopa de manteiga - 1/3 de caldo knorr - sal, pimenta e noz - moscada q.b. - 2 colheres de sopa de cogumelos laminados - 1 fio de azeite - pão torrado aos cubinhos (ou croutons de compra)
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  Creme de cenoura com courgette
4 courgettes 500g cenouras 2 alhos franceses 2 tomates 2 cebolas pequenas azeite sal salsa
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  Creme de Cenoura com Natas
  2 dl de Natas para Culinária 500 grs. de cenouras 2 batatas 1 cebola 1 dente de alho 7,5 dl de caldo de legumes sal q.b. pimenta moída na altura q.b. salsa fresca para...
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  Creme de Cenouras com Coentros
1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo de girassol 675 g de cenouras em bocados 9 dl de caldo de galinha algumas hastes de coentros ou 1 colher de chá de coentros em pó 1 colher de chá de raspa da casca de limão ...
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  creme de Chocolate
- 5 ovos, - 5 colheres (sopa) de açúcar; - 150 gr de chocolate (tablete)
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  Creme de Chocolate e Especiarias
200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé   8 gemas de ovos 1 colher de sopa de manteiga 5 dl de leite gordo 1  vagem de baunilha 100 grs. de açúcar 1 colher de café de canela em pó ...
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  Creme de Chocolate para Rechear
2 ovos 125 grs de açúcar em pó 250 grsde manteiga ou margarina cremosa 3 gotas de baunilha 70 grs de chocolate de culinária
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  Creme de Chuchus
2 chuchus 1 cebola 2 batatas 1 couve-flor pequena 50 grs. de bacon cortado em cubos pequenos 1 litro de caldo de legumes sal q.b. 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado 2 colheres de sopa...
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  Creme de Citrinos
100 gr. açucar; 1 colher sopa de maizena; 5 dl leite; 1/2 limão (raspa); 2 gemas; 1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); Passas, amêndoa torrada e canela em pó q.b
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  Creme de Coco
Para 6 pessoas 3 dl de natas espessas 3 dl de leite 50 grs de coco ralado 1 colher de chá de sal 3 ovos grandes (tamanho 2) 2 gemas 75 grs de açúcar refinado 50 grs de castanhas de caju, não...
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  Creme de Coco II
4 gemas de ovos 8 colheres de sopa de leite condensado 100 grs. de coco ralado fresco ou de pacote 1 colher de sobremesa cheia de farinha maizena chocolate ralado q.b.
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  Creme de coentros
• 300g de batata; • 1 Cebola media (100g); • 2 Dentes de alho; • 2 Courgettes grandes (300g); • 1,5l de água; • 100g de coentros frescos; • 1 Colher de chá de sal marinho; • 2,5 Colheres de sopa de azeite; • 100g de tomate em cubinhos.
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  Creme de Cogumelos com Aipo
  350 g de cogumelos picados 4 hastes de aipo picados 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de vinho da Madeira ou vinho branco 7,5 dl de caldo de galinha 2 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de chá de noz-moscada ...
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