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1 kg de endívias 100 gr de presunto gordo 125 de manteiga 1 limão sal q.b. pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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Avaliação
(0)
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4 ovos
250 gr de açúcar
100 gr de manteiga
125 gr de farinha
2 colheres de chá de pó «Royal»
Calda:
3 laranjas
250 gr de açúcar
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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1 kg de
borrego (sela e costeletas)
farinha
100 g de
banha
250 g de
cebolas
3 dentes de
...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1,5 kg de amêijoas 6 fatias de pão 1 cálice de azeite 2 tomates salsa q.b. alho q.b. sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Marisco
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(0)
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1,5 kg de borrego da perna
0,5 kg de borrego do peito
0,5 kg de cebolas
2 dl de azeite
2 dl de vinho branco
5 dentesd e alho
1 ou 2 folhas de louto
1 malagueta
1 colher de sopa de pimentão-doce
1 chouriço de carne
1 ramo de hortelã
1 ramo de salsa
1 kg de pão caseiro
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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2 kg mexilhão(s) 2 cebola(s) 4 tomate(s) 4 dente(s) de alho garrafa de vinho branco molho coentros frescos 4 fatias pão frito q.b. sal molho picante
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| Categoria
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Avaliação
(1)
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2 Kg de entrecosto Sal q.b. Pimenta branca q.b. Alho em pó q.b. Azeite q.b.
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1 kg de entrecosto de porco
1 ananás
100 g de margarina
1 limão
sal a gosto, pimenta
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1,5 kg de Entrecosto
1 Cebola pequena
3 colheres de sopa de Massa de Pimentão
400g de Castanhas (pode usar das congeladas) sem casca
Azeite q.b
50 g de Margarina
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Folha de Louro
1 dl de Vinho Branco
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(1)
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1 kg de entrecosto de porcosal qb pimenta qb2 cebolas em meias luas2 colheres de sopa de polpa de tomate1/2 litro de cerveja preta2 folhas de louro1 caixa de bacon aos pedacinhos(200g)4 colheres de sopa de azeitepapel aluminio
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| Categoria
Carnes
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(0)
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Telha de barro: 1 Entrecosto: 1 Piano Batatas para assar: 0,5 Kg Dentes de alho: 2 Cebola: 1 Louro: 1 folha Massa de pimentão: 1 colher de sopa Banha: 1 colher de sopa Azeite: q.b Vinho branco: q.b Farinha: 250 gr agua q.b
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1kg de entrecosto;
4 cenouras;
2 cebolas grandes ou 6 pequeninas;
1 folha de louro;
2 dentes de alho;
1 cerveja grande ou duas pequenas;
Sal, pimenta, pimentão doce.
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| Categoria
Carnes
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(0)
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800g de entremeada grelhada fatiada
5 dentes de alho picados
1dl de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Coentros picados q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 Kg de Entremeada
4 dentes de alho esmagados
1 raminho de tomilho-limão
800 g de batatinhas
300 g de cebolas pequenas
1 pimento vermelho
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
Sal e pimenta presta em grão q.b
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| Categoria
Carnes
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(1)
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2,5 kg de ervilhas 2 cebolas 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de azeite 1 lata pequena de tomate 1 ramo de salsa e louro atados 1 chouriço 180g de presunto 80g de bacon Pimenta Sal Uma pitada de açúcar 4 ovos Coentros Segurelha
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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Ervilha fresca ou congelada: 2,5 a 3 Kg Ovo: 4 Alho: 1 dente Cebola: 2 Margarina: 2 colheres de sopa Azeite: 1 colher Tomate: 1 Salsa: 1 ramo Chouriço: 1 Presunto: q.b. Louro: q.b Pimenta: q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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6 Tomates grandes1/2 Cebola picada3 Dentes de alho picados1 Alho Francês1/2 Pimento Vermelho1 colher de sopa de Ketchup50 ml Cerveja1 Malagueta pequena (sem sementes)2 chávenas de Ervilhas
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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250 grs. de Nata com Cogumelos Porcini
1 peito de peru cortado em
escalopes finos
250 grs. de cogumelos
frescos
125 grs. de manteiga
2 colher de sopa de vinho do
Porto
1 limão
sal q.b.
...
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| Categoria
Carnes
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Ingredientes:
2 peitos de frango
1 colher de sopa de farinha
1 ovo batido
3 colheres de sopa de pão ralado
50 gr de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho grande
1 dl de maionese
1 dl de natas com limão
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta
Raspa de uma laranja
1 cebola
1 colher de sopa de hortelã
Gomos de...
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| Categoria
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Avaliação
(0)
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Frango: 4 peitosóleo: 3 colheres de sopa Farinha: 3 colheres de sopa Sal: ½ colher de chá Pimenta-preta: q.b. Manteiga: 40 gr Limão: 1 Alho: 2 dentes Salsa: 3 colheres de sopa Caldo de galinha: 1 dl
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| Categoria
Aves
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