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  RECEITA
  Pão Recheado com Chouriço  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 25 min
Categoria Entradas e Aperitivos
N.º de pessoas: 8
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

1 pão grande alentejano ou centeio
1 cebola
3 dentes de alho
70% dum frasco de maionese
queijo ralado q.b.
oregãos q.b.
 
 Como preparar :
Começa por retirar uma tampa ao pão na posição horizontal.

Cava o pão retirando o miolo de dentro, tendo o cuidado de retirá-lo sem o escangalhar demasiado.

Mistura na 123, o chouriço cortado às rodelas, a cebola e os dentes de alho.

Pique tudo muito bem.

Mistura ao preparado anterior a maionese.

Enche-se a cavidade do pão com a mistura,e põe-se queijo ralado.

Vai ao forno durante 15 minutos.

Retira-se e coloca-se numa travessa grande.

Coloca a tampa por cima.

O miolo de pão que retirou corta aos quadradinhos e coloca à volta da travessa.

Pode também juntar algumas tostinhas pequenas.



 
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 Adicionado em  15, Jan 2011
 

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