500 gramas de feijão-fradinho quebrado
2 cebolas grandes raladas
1 colher de (chá) de gengibre ralado
100 gramas de camarão defumado moído
1 xícara de (café) de azeite-de-dendê
3 dentes de alho moídos
sal a gosto
500 gramas de feijão-fradinho
6 folhas médias de bananeira, cortadas em pedaços de lOx 20 cm
250 gramas de camarão seco defumado, bem lavado, sem cabeça e sem rabinho
2 cebolas grandes picadas grosseiramente
1 gengibre médio cortado em pedaços
½ xícara de (chá) de azeite-de-dendê
Molho:
1 xícara de (chá) de camarão seco defumado, bem lavado, sem cabeça e sem rabinho
3 colheres de (sopa) de...
500 gramas de feijão-fradinho
azeite-de-dendê para fritar
sal a gosto
1 cebola média
Molho:
½ xícara de (chá) de camarão seco descascado
1 xícara de (chá) de azeite-de-dendê
2 cebolas médias picadas
3 pimentas-malaguetas
sal a gosto
Almôndegas
1 cebola
2 dentes de alho
600g de carne picada
1dl de azeite
2 colheres (sopa) de caril indiano
2dl de natas
1 colher (sopa) de salsa picada
sal q.b.
Arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola
1 colher (sopa) de passas
1 colher (sopa) de sultanas
300g de arroz
sal q.b.
1 xícara de (chá) de arroz cru e lavado
¾ xícara de (chá) de pimentão vermelho
1 xícara de (chá) de presunto em cubos
1 colher de (chá) de gengibre ralado
2 colheres de (sopa) de margarina
½ xícara de (chá) de cebola picada
2 xícaras de (chá) de abacaxi picado
1 lata de ervilhas escorrida
1 colher de (sopa) de shoyu
½ colher de (chá) de sal
2 xícaras de (chá) de água
Margarina para untar
1 xícara de (chá) de arroz cru e lavado
¾ xícara de (chá) de pimentão vermelho
1 xícara de (chá) de presunto em cubos
1 colher de (chá) de gengibre ralado
2 colheres de (sopa) de margarina
½ xícara de (chá) de cebola picada
2 xícaras de (chá) de abacaxi picado
1 lata de ervilhas escorrida
1 colher de (sopa) de shoyu
½ colher de (chá) de sal
2 xícaras de (chá) de água
Margarina para untar
Sobras de Frango Assado (costumo usar os peitos e as asas)
1 Cebola grande ou 2 cebolas medias cortada em meias luas fininhas
1/2 Pimento verdo cortado às tirinhas
1/2 Pimento vermelho cortado às tirinhas
1/2 Pimento amarelo cortado às tirinhas
1 embalagem de rebentos de soja frescos
1 lata grande de Cogumelos laminados
1 chavena almoçadeira de arroz
Alho em pó qb
Azeite qb
Sal qb
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