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 Ingredientes :
  Camarões: 2 kgCebolas picadas: 2Cenouras em rodelas: 4Louro: 1 folhaVinho Branco: 1/2 copoMolho Bechamel: 2 chávenasClara de ovo: 1Limão: sumo de 1Gelatina: 4 folhasNatas: 250 gVinho do Porto: 1 cáliceTrufas: 1 lataAzeite fino: q.b.Sal: q.b.
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