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Abacaxi Grelhado com Mel |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Sobremesas/frutas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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1 abacaxi pérola maduro e firme
4 colheres de (sopa) de mel para regar
1 colher de (chá) de canela em pó
2 colheres de (sopa) de açúcar
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Como preparar : |
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Lave o abacaxi e corte fatias de 3 centímetros de espessura com a casca. Polvilhe sobre elas, o açúcar e a canela e leve para a grelhar. Deixe dourar por aproximadamente 10 minutos de cada lado ou até apresentar a cor dourada. Acomode as fatias em uma travessa, regue o mel e sirva em seguida. Grelhe também, outras frutas como pêra, pêssego e maçã. Se preferir, sirva as frutas grelhadas acompanhadas por sorvete de sua preferência. Para preparar as frutas da sobremesa, use uma grelha exclusiva ou limpe antes a grelha usada para grelhar as carnes, para não passar o sabor das carnes para as frutas.
Rendimento: 6 porções
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