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Salada de Feijão cr |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
120 min |
Categoria |
Saladas |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 chávena de feijão pode ser de conserva 1 mão cheia de azeironas pretas 4 fatias de toucinho defumado 2 ovos sumo de 1/2 limão azeite qb sal e pimenta q.b.
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Como preparar : |
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-Cozer os ovos. -Alourar as fatias de toucinho numa frigideira, picá-las e pô-las no fundo de uma saladeira. -Deitar-lhe por cima o feijão e adicionar-lhe as azeitonas descaroçadas e as os ovos cozidos, cortados em pedaçinhos. -Temperar de sal, sumo de limão, azeite e pimenta.
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