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Salada de rúcula cr |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
15 min |
Categoria |
Saladas |
N.º de pessoas: |
10 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 pés de rúcula 400 gramas de uva rubi 1 pêra bem dura 1 queijo ariche médio (lojas produtos libaneses) 60 gramas de parmesão ralado Ingredientes do molho: 4 dentes de alho 5 colheres de sopa de leite 200 gramas de maionese light 2 colheres (sopa) de vinagre branco Sal e pimenta a gosto
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Como preparar : |
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Misture no liqüidificador a maionese, o alho, leite, vinagre e sal bata por dois minutos. Picar a uva em quatro e a pêra em tiras. Misturar a salada e regar com o molho.
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