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Pizza de peito de peru e cebola |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Pizas e Diversos |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Massa: - 1 chávena (chá) de farinha de trigo - 2 chávena (chá) de farinha integral - 1 chávena(chá) de água morna - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sobremesa) de açúcar - 1 colher (chá) de sal marinho - 3 colher (sopa) de azeite
Cobertura: - 1 chávena (chá) de salsa e cebolinho - 300 gramas de peito de peru light - Orégãos e sal a gosto - 2 dentes de alho - 3 tomates - 4 cebolas
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Como preparar : |
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Colocar as farinhas e os demais ingredientes secos em uma vasilha. Misturar bem. Acrescentar o azeite e a água morna (do centro para as laterais). Trabalhar a massa até ficar bem macia. Cobrir e deixar descansar por uns 40 minutos. Depois de crescida, amassar novamente e abrir com o auxílio de um rolo. Colocar em forma untada. Cozer em forno quente por 10 minutos. Refogar as cebolas e arrumar por cima da massa. Colocar o peito de peru picado. Acrescentar os orégãos. Levar ao forno para acabar de cozer.
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