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450 g camarão(s) 4 c. sopa maionese 1 c. sopa ketchup 4 c. sopa natas batidas 1 c. sopa salsa picada q.b. alface(s) cortada(s) em pedaços q.b. paprika 1 c. café molho inglês 3 c. sopa conhaque
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400 ml de
Natas para Culinária
350 g de
cogumelos
350 g de
camarão cru descascado
1 colher
de sopa bem cheia de manteiga
1 cebola
média...
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Mais uma ideia muito simples para uma entrada ou até como petisco.
Pode optar também por rechear os cogumelos e paná-los.
1 embalagem de cogumelos frescos
sal
azeite
cebola
sumo de uma lima
pão ralado
1 ovo
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4 cogumelos grandes
100g de ricotta
50g de bacon cortado em cubinhos
1 folha grande de espinafres
2 colheres de sopa de queijo parmesão
50g de queijo mozzarella
1 pé de manjericão
oregãos
sal e pimenta
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500 gr de cogumelos frescos (grandes)
1 dente de alho
100 gr de presunto ou bacon
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de natas frescas
1 colher de sal mal cheia de maizena
1 colher de sopa de vinho do Porto
sumo de limão
queijo ralado
sal q.b.
pimenta q.b.
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400 gr de cogumelos
2 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho
1 cebola
Sal q.b
Pimenta q.b
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2 latas de cogumelos
bacon em fatias
malagueta (sem sementes)
mangericão
azeite
pimento vermelho
sumo de limão qb
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400 g de cogumelos laminados
4 fatias de presunto cortados
em cubos com 1 mm de espessura
2 dentes de alho picados
3 rodelas de cebola picada
1 dl de vinho branco
1 dl de azeite
1 colher de sopa de salsa
picada
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Para a massa
200
grs. de farinha
1
ovo
4
dl de água
sal
q.b.
1
dl de óleo
Para
o recheio
75
grs. de margarina
1
colher de sopa de...
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Para
os crepes
2,5 dl de leite gordo
100 grs. de farinha
1 gema
2 ovos
noz-moscada q.b.
sal q.b.
2 colheres de sopa bem
cheias de margarina derretida
Para
o recheio
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1 alheira1 cebola pequena picada1 dente de alho picado1 colher de chá de salsa picada1 ovoPão ralado q.b.azeite qb
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8
latas de atum, s/óleo
12
ovos cozidos, só a gema
6
cebolas grandes, picadas miudinhas
4
c. sopa de azeite
2
c. sopa de vinagre
salsa
q.b.
sal
q.b.
farinha,
para polvilhar
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500
grs. de bacalhau demolhado
Óleo
Mimo q.b.
250
grs. de batatas
1
dl de leite
3 ovos
salsa picada q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.
pão ralado q.b.
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600 gr de carne( porco ou vaca) 80 gr de presunto 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina sal, pimenta, salsa q.b. 1 chávena de molho bechamel espesso limão q.b. pão ralado fino 2 ovos óleo para fritar
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2 kg de morangos 1,2 kg de açúcar mascavado 4 dl de água
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Para 4 pessoas
300 g de salmão fumado
300 g de vieiras
200 g de alfaces variadas
40 g de endívias
6 tomates cereja
flor de sal
pimenta
vinagrete de especiarias a
gosto
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Massa 125 farinha 1 pitada de sal 2 ovos 1 colher de sopa de óleo 2,5 dl leite Recheio 600 g camarão descascado 2 alhos franceses 1 cebola 150 g ervilhas 30 g manteiga 1 colher de chá de caril em pó 1,5 dl leite de coco 1 caldo marisco Sal q.b.
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400 g de massa folhada
congelada
2 alheiras de caça
manteiga q.b.
1 ovo
farinha q.b.
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Para
a massa
250
grs. de farinha de trigo
150
grs. de manteiga
2
gemas de ovo
sal
q.b.
Para
o recheio
400
grs. de camarão
1
cebola média picada
1
...
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1 chávena de farinha de trigo 1 chávena de leite morno 1 colher (sopa) de margarina derretida 2 ovos sal e pimenta 4 salsichas, cortadas às rodelas margarina para untar as formas
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