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100 gr de açúcar
200 gr de manteiga sem sal
300 gr de farinha de trigo
tabuleiro untado com margarina e polvilhado de farinha
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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500 gr de farinha de trigo
125 gr de manteiga + 125 gr de margarina
200 gr de açúcar
margarina e farinha para untar tabuleiro
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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4 cebolas de tamanho médio 2 claras de ovo farinha q.b. 100 gr de manteiga óleo em abundância sal q.b.
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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(1)
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3 ovos1 chávena de chá açúcar 3 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa fermento em pó Farinha de trigo qb
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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1 chávena de arroz lavado e
escorrido
casca de meio limão
sal
3 dl de leite
1 colher de sobremesa rasa de
farinha
1/2 lata de leite condensado
Para o chantilly e decoração:
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 kg de miúdos de frango (moelas e fígados) 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 litro de caldo de galinha 2 colheres de sopa de margarina 1 dl de azeite ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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1 pato com cerca de 1,200 kg 50 grs. de toucinho fresco 250 grs. de salpicão 2 cebolas 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 raminho de salsa 1 colher de chá de açafrão 400 grs. de arroz 2 colheres de sopa de...
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| Categoria
Aves
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1 pato grandinho 2 chávenas de pequeno almoço de arroz 1 caldo de galinha 1 1/2 limão 1 cebola grande 1 dente de alho 4 folhas...
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| Categoria
Aves
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1 chávena de chá de arroz de grão longo 2 chávenas de chá de agua ou caldo 1 colher de chá de açafrão 4 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz sal q.b. pimenta branca moída na altura q.b. ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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Salsichas frescas 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Tomate Azeite Arroz Couve lombarda 1 caldo de galinha(facultativo) Sal Pimenta Piri-piri (facultativo)
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| Categoria
Acompanhamentos
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200 gr de peito de vitela
200 gr de arroz
2 cenouras
2 pimentos
150 gr de chouriço
150 gr de bacon
salsa
Orégãos
tomilho
2 colheres de sopa de azeite
50 gr azeitonas pretas
50 gr de azeitonas recheadas
1 colher de sobremesa de açafrão
sal q.b.
pimenta q.b.
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| Categoria
Carnes
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200 g de couve coração (limpa e cortada em juliana)100 ml de azeite2 dentes de alho picados1 cebola picada1 litro de água1 chouriço de carne1 chouriço moura ou negrito250 g de toucinho entremeado ou baconSal e Picante q.b.300g de arroz agulha1 lata pequena de feijão encarnado
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| Categoria
Arroz
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Ingredientes:
300 g de carne de frango
60 g de manteiga
1 dente de alho
1 cebola
1 colher de sopa de passas
1 colher de café de chili em pó
4 cenouras
30 g de miolo de amêndoa pelada
300 g de arroz
sal q.b.
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| Categoria
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(3)
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1 chávena de arroz 1 cenoura 1 lata média de feijão vermelho (250g) 1 lata média de cogumelos laminados (250g) 1 cebola média 6 dentes de alho 2 folhas de louro 2 tomate maduros ou polpa de tomate azeite q.b sal q.b 3 chávenas de água
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| Categoria
Acompanhamentos
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Para 4 pessoas 200 g de sultanas e corintos 300 g de arroz manteiga q.b. 7 dl de caldo de carne sal q.b. pimenta moída na altura q.b. ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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50 g de arroz (de grão pequeno)
2 c sopa de açúcar em pó
3 dl leite
3 dl natas
1 c chá de essência de baunilha
1/4 c chá de canela em pó
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento verde pequeno 2 tomate pelados vinho branco azeite 5 fatias de carne de porco assada sal,pimenta agua arroz 6 rodelas de chouriço de carne
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| Categoria
Carnes
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1 coelho 2 cebolas grandes 2 caldos knorr Vinho branco Arroz Pimentão doce Azeite Alho Sal grosso Pimenta Piri-piri.
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| Categoria
Carnes
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Ingredientes:
- 1 coelho de tamanho normal
- 750 gr de arroz
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 chouriço cortado às rodelas
- 1 cebola grande bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 folha de louro
- 1 ramo de salsa
- 2 grãos de pimenta
- Água e sal q.b
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| Categoria
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(2)
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Alho: 3 dentes Cebola: 1 Azeite: 1 dl Louro: 1 folha Cenoura: 1ervilhas: 150 g Açafrão: 1 colher de café Arroz agulha 300g Agua: 8 dl Delicias do mar: 1 embalagem Salsichas: 1 latas Sal Pimenta Salsa picada
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| Categoria
Marisco
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