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Queques de noz |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
12 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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150 G DE AÇÚCAR
150 G DE FARINHA
30 ML DE ÓLEO
RASPA DE 1/2 LIMÃO
2 CHÁVENAS DE MIOLO DE NOZ
4 OVOS
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO
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Como preparar : |
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Separam-se as gemas da claras, e batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adiciona-se a raspa de limão, o óleo e a farinha. Bate-se novamente.
Incorporam-se as claras, já batidas em castelo, e o fermento. Depeja-se a massa nas forminhas, e sobre a superfície da massa espalham-se os pedaços de noz. Vai ao forno (15 minutos, 200ºC) em forminhas de silicone.
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