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Favas Guisadas com Paio e Ovos |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
50 min |
Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1kg de favas 1 cebola 3 dentes de alho 400 gr Rodelas de paio 4 Ovos Coentros Pimenta q.b. Sal q.b.
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Como preparar : |
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Faça um refogado com a cebola, os alhos picados, sal, pimenta e coentros. Junte as favas e algumas rodelas de paio e cuba tudo com água, deixando cozer. Depois das favas cozidas, deite alguns ovos, de acordo com o número de pessoas e deixe-os escalfar no guisado das favas. Sirva de imediato.
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