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Favas Guisadas com Paio e Ovos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
50 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1kg de favas
1 cebola
3 dentes de alho
400 gr Rodelas de paio
4 Ovos
Coentros
Pimenta q.b.
Sal q.b.
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| Como preparar : |
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Faça um refogado com a cebola, os alhos picados, sal, pimenta e coentros.
Junte as favas e algumas rodelas de paio e cuba tudo com água, deixando cozer.
Depois das favas cozidas, deite alguns ovos, de acordo com o número de pessoas e deixe-os escalfar no guisado das favas.
Sirva de imediato.
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