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Salada de salmão e camarão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
Saladas |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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200 g de massa ( laços, macarronete .....a gosto) 200 g de camarão descascado manteiga qb 2 postas salmão pequenas sumo de limão qb 2 dentes de alho descascados 1/2 cálice de brandy 1 colher de chá rasa de açúcar agrião, rúcula ou outra a gosto
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| Como preparar : |
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Cozer a massa e reservar temperar o salmão e o camarão com sal, pimenta e sumo de limão derreter em uma frigideira a manteiga e corar o salmão até ficar alourado retirar e colocar um pouco + de manteiga e fritar um pouco os camarões com os alhos retirar os camarões e os alhos na frigideira deitar o brandy o açúcar sumo de limão e o sal ferver um pouco e engrossar (reservar) passar a massa por água fria juntar e o agrião lascar o salmão misturar juntar o camarão regar por cima com o molho e está pronto a servir
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