|
|
|
Torta de Requeijão e Laranja |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 15 ovos
- 400 grs. de açúcar
- 100 grs. de requeijão
- 150 grs. de manteiga amolecida
- 20 grs. de farinha maizena
- sumo de 2 laranjas
- raspa da casca de 2 laranjas
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Junte o açúcar com a maizena e o fermento. Amoleça a manteiga e junte-a ao preparado anterior, juntamente com os ovos, o sumo de laranja e as raspas. Bata muito bem, até obter um creme homogéneo. Passe o requeijão por um passador e incorpore-o ao creme. Deite o preparado num tabuleiro, previamente untada e forrado com papel vegetal, também untado com manteiga. Leve ao forno já quente a (220ºC) a cozer em banho-maria cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe repousar, por 10 minutos. Polvilhe a massa com açúcar e vire o tabuleiro sobre um pano de cozinha. Ainda quente, enrole com o auxilio do pano e mantenha a torta enrolada, até arrefecer. Sirva fresca.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|