|
|
|
|
| |
|
Pudinzinhos de Amêndoa |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 9 ovos
- 125 grs. de bolos secos ralados
- 150 grs. de miolo de amêndoa
moída
- 250 grs. de açúcar
Para o molho
- 2 dl de vinho branco
- 4 ovos
- 100 grs. de açúcar
- 2 dl de sumo de laranja
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Ralam-se
os bolos secos por um ralador, e mói-se finamente o miolo de amêndoa
misturando tudo.
Juntam-se as gemas e o açúcar e bate-se muito bem.
Bata as claras em castelo firme.
Envolva as claras ao preparado anterior.
Deite o preparado em formas previamente untadas com manteiga e passadas
por açúcar.
Leve ao forno cerca de + ou - 40 minutos, a cozer em banho-maria.
Depois de cozido desenforma-se e serve-se com o molho.
Molho:
Juntam-se todos os ingredientes e leve ao lume brando, batendo com a
ajuda de varas até que fique uma mistura fofa.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita