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Couves-de-Bruxelas com Bacon |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 100 grs. de bacon numa só fatia
- 800 grs. de couves de bruxelas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz-moscada q.b.
- 1 colher de sopa de margarina
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Como preparar : |
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Limpe, lave e coza as couves cerca de 12 minutos em água temperada de sal. Depois de cozidas escorra-as. Corte o bacon em cubinhos e saltei-o em lume brando numa frigideira. À gordura que obteve, junte a margarina e salteie as couves de bruxelas. Tempere as couves com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada. Deixe saltear cerca de 10 minutos em lume brando. Sirva como acompanhamento de carnes assadas.
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