|
|
|
Mousse de castanhas e chocolate |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
250g de natas;
400g de castanhas cozidas;
200g de açúcar;
1dl de água;
2cl de aguardente velha;
60g de chocolate amargo em farripas;
2dl de chantilly.
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Leve ao lume 200g de açúcar com 1dl de água e deixe ferver por quatro minutos. Ao puré as castanhas, junte a calda morna e, depois de completamente arrefecido o puré, envolva as natas batidas e acrescente um pouco de aguardente velha. Decore com farripas de chocolate amargo e chantilly.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|