|
|
|
Soufflé de Chocolate |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
60 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
60 g de chocolate meio-amargo picado
4 colheres de sopa de farinha
1 chávena de leite
65 g de açúcar granulado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
4 ovos
2 claras. |
|
|
|
Como preparar : |
|
Unte uma forma própria para soufflé de 2 litros, e polvilhe com açúcar.
Num tacho ferva o chocolate, a farinha e o leite, junte o açúcar, a manteiga e a baunilha, e já fora do lume misture as gemas uma a uma, e também as claras batidas em castelo.
Deite na forma de soufflé e coza durante 45 minutos no forno a 200ºC. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|