|
|
|
Soufflé de Abóbora |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
50 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
8 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
1 kg de abóbora cozida
125 gr de margarina
3 dl de leite
6 ovos
3 colheres de sopa de maizena
0,5 kg raspa de laranja ou limão
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Primeiro coze-se a abóbora, aos bocados, escorre-se bem e bate-se com a varinha mágica até ficar em massa.
Junta-se a farinha, o açúcar, o leite, as gemas, a raspa de laranja ou limão e por fim as claras batidas em castelo muito firmes.
Coloca-se num pirex bem untado e vai ao forno.
Ao sair do forno, se quiser, pode polvilhar com açúcar e canela. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|