|
|
|
Mousse de bolacha |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
60 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
9 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
5 ovos,
100 gr de açucar,
2 colheres de sopa de manteiga, 0.5 dl de leite,
18 bolachas
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Misture as gemas com 80 gr de açucar, a manteiga e o leite. Levar ao lume em banho maria, mexendo sempre, até obter um creme fofo.Retire do lume e deixe arrefecer. Envolva as bolachas trituradas nesse creme e as claras em castelo com o restante açucar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|