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Queijadas de Cenoura |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
50 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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300 g de açucar
1,5 dl de água
100 g de manteiga
75 g de farinha
25 g de farinha maizena
150 g de cenoura raspada
6 ovos
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Como preparar : |
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Unte as formas com manteiga e polvilhe com açucar. Reserve. Ligue o forno a 200ºC.
Misture o açucar à água e leve ao lume. Ao ferver junte a manteiga e a cenoura e deixe ferver mais um minuto.
Parta os ovos e mexa-os com um garfo. À parte misture a farinha, a maizena e junte os ovos. Envolva tudo muito bem. Verta a calda em fio sem deixar de mexer.
Preencha as formas e coza em banho-maria durante cerca de 25 minutos.
Desenforme quando estiverem quase frias. |
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