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  RECEITA
  Cheesecake de mascarpone  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 1 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 0
Grau de dificuldade: Básico
 
 Ingredientes :

Manteiga
Bolachas Maria
Queijo Mascarpone
Leite condensado
Sumo de limão
Compota de frutos silvestres
 
 Como preparar :
Derreta um pedaço de manteiga no micro-ondas
Desfaça as bolachas Maria e envolva-as na manteiga, utilize quantas bolachas necessárias até que o preparado fique com um aspecto "granulado"
Espalhe a "massa" numa tijela/forma redonda e coloque no frigorífico

Num recipiente, coloque 5 a 6 colheres de sopa de leite condensado (depende de se gosta de mais ou menos doce) e quatro bem cheias de mascarpone, misture bem até que fique homogéneo
Acrescente o sumo de limão (a gosto)

Deite por cima da massa da bolacha e coloque novamente no frigorífico por cerca de 30 minutos

Retire e espalhe a compota por cima (que pode ou não ser dissolvida em água e fervida, caso prefira que não fique com um sabor tão intenso, depende do seu gosto)

Coloque novamente no frigorífico por mais 15 minutos, e está pronto a ser servido!

Bom Apetite!
 
Avaliar esta receita (1)
 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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