|
|
|
Sopa de feijão frade |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
Feijão-frade: 400 gr, seco Couve lombarda: 1/2 Cenouras: 3, médias Batatas: 5, grandes Cebola: 1 Alho francês: 1 Azeite q.b.
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Colocar o feijão-frade em água durante 3 horas para o humedecer. Cozer o feijão-frade com 2 cenouras, o alho francês, as batatas e a cebola. Quando estiverem cozidos, passar com a varinha mágica, juntar a cenoura reservada cortada às rodelas finas, e a couve cortada grosseiramente. Deixar cozer. No final temperar com sal e azeite a gosto.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|