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Sardas grelhadas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bacalhau / peixes |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Sarda (média): 1 (p.pessoa)Azeite ,Sal, alho, azeite, menteiga, sumo de limão e salsa picada qb
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Como preparar : |
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Cortam-se os peixes junto da espinha, em duas metades, da ponta do rabo à ponta da cabeça, ficando a espinha agarrada a uma das partes. Põe-se sal e, passado uma hora, untam-se com azeite e alho e grelham-se em lume de carvão. Devem servir-se regadas com manteiga derretida com sumo de limão e a salsa picada.
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