Ingredientes:

- 3 cabeças de alho inteiras (escolha as maiores)

- 6 colheres de sopa de azeite

- Sal e pimenta q.b.

- 6 fatias de baguete

Não separe os dentes de alho, deixe a cabeça inteira. Corte a parte de cima das cabeças de alho, cerca de 1/3 e descarte. Coloque as cabeças num pirex, com a parte cortada para cima. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta. Cubra com papel de alumínio e leve a forno quente durante 40 minutos.Corte as fatias de pão em tiras.Alguns minutos antes de retirar os alhos do forno, coloque o pão numa assadeira e leve ao forno para que torre.Num prato, coloque as cabeças de alho ao centro e arrume as torradinhas ao seu redor.Sirva a seguir.