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Sopa de Massinhas com Feijão |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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350 gr de feijão encarnado de conserva 1 cenoura 1 cebola 150 gr de massa miúda 1/2 copo de azeite sal 4 c. de queijo da ilha ralado
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Como preparar : |
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Deite metade do feijão numa panela com 1,5 litros de água e o azeite. Junte a cenoura e a cebola e deixe cozer bem. Passe pelo passe-vite e acrescente o restante feijão inteiro e as massinhas. Tempere de sal Depois de tudo cozido, sirva com quadradinhos de pão fritos em azeite e queijo ralado.
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