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Tabefe |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 4 dl de leite gordo
- 280 g de açúcar
- 6 gemas de ovos
- 1 pitada de sal fino
- pinhões q.b.
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| Como preparar : |
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Colocar o leite, o sal e o açúcar numa caçarola e levar ao lume até ferver.
Retirar do lume, verter para a tigela e deixar arrefecer.
Adicionar as gemas e mexer até obter um preparado homogéneo.
Deitar o preparado para as tigelas de barro, com o auxilio do funil.
Levar ao forno a (250ºC) a alourar.
Deixar arrefecer e servir.
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