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Pudim de Chila e Chocolate |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 100 grs. de chocolate em pó
- 250 grs. de miolo de amêndoa
- 250 grs. de açúcar
- 1 chávena de chá de doce de chila
- 6 ovos
- fios de ovos q.b.
- cerejas em calda q.b.
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| Como preparar : |
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Escalde as amêndoas, escorra-as e pele-as enquanto quentes.
Seque-as no forno sem as dourar e triture-as.
bata ligeiramente os ovos com o açúcar e o chocolate.
Junte as amêndoas e a chila sem bater.
Deite o preparado numa forma previamente untada com manteiga e
polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno quente cerca de + ou - 45 minutos (convém
verificar se está cozido).
Desenforme depois de frio.
Sirva decorado com fios de ovos e cerejas em calda.
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