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Pãezinhos com carne de porco |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
200 minutos |
| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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 6 carcaça(s)
700 g folha(s) de pá de porco
1 cebola(s)
1 pimento(s)
4 c. sopa concentrado de tomate
25 g açúcar amarelo
dl vinagre de cidra
dl água
1 c. sopa piripiri em pó
1 c. chá sal
1 c. chá molho inglês
1 c. chá mostarda em pó
1 tomate(s) picado(s)
folha(s) de alface
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| Como preparar : |
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1. Leve ao lume a carne de porco com a cebola, o pimento, o concentrado de tomate, o açúcar, o vinagre e a água e tempere com o piripiri, o sal, o molho inglês e a mostarda. Quando levantar fervura, tape e deixe cozer durante cerca de 3 horas, mexendo de vez em quando.
2. Com uma escumadeira, retire a gordurea e desfie a carne de porco.
3. Abra os pães sem os cortar completamente.
4. Recheie com folhas de alface, um pouco de preparado anterior e tomate picado. Sirva imediatamente.
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