|
|
|
|
| |
|
Cheesecake de Chocolate Branco |
| |
|
|
| |
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
|
Para a massa
- 100 grs. de manteiga
- 1 pacote de bolacha maria
Para o recheio
- 300 grs de Natas
para Bater
- 200 grs. de chocolate branco
- 200 grs. de queijo creme
- 1 colher de sobremesa de gelatina
em pó incolor
- 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de
baunilha
Para a decoração
- 150 grs. de chocolate para
culinária
- raspas de chocolate
- bolachas pequenas redondas de
chocolate
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Rale as bolachas.
Misture a manteiga com a bolacha ralada.
Forre o fundo de uma tarteira amovível.
Leve ao frigorífico.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Bata o queijo com o açúcar até obter um preparado cremoso.
Acrescente o chocolate derretido, as
Natas para Bater e a essência de baunilha.
Derreta a gelatina em banho-maria com um pouco de água fria e
junte ao preparado anterior..
Bata as claras em castelo firme e envolva delicadamente ao
creme.
Distribua algumas bolachas de chocolate (em pé) à volta da
tarteira e coloque o recheio.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Deixe arrefecer um pouco e distribua sobre a tarte.
Leve ao frigorífico cerca de 8 horas.
Sirva desenformada e decorada com raspas de chocolate branco ou
preto.
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Adicionar aos Favoritos
Enviar Comentário
Enviar Receita a um Amigo
Imprimir esta receita