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Salada de Frango com Abóbora |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Saladas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 75 g Frango cozido
- 20 g Cebola picada
- 5 g Gengibre picado
- 5 g Cebolinho picado
- 50 g Maionese
- 75 g Abóbora laminada
- 1 dl Sumo de laranja
- 0.25 dl Mel
- 0.25 dl Vinagre
- 0.25 dl Água flor de laranjeira
- 20 g Gomos de laranja
- 35 g Alfaces variadas
- q.b. Sal ,pimenta
- q.b. Rebentos alfafa
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Como preparar : |
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Cozer o frango e desfiá-lo. Envolver com a maionese, cebola picada, gengibre picado e o cebolinho. Temperar com sal e pimenta. Cortar a abóbora aos cubos e mariná-las com sumo de laranja, mel, vinagre e água de flor de laranjeira. Tapar o fundo do prato com as fatias de abóbora e colocar o frango por cima Decorar com gomos de laranja.
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