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Licor de Cerejas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Licores
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 500 gramas de cerejas pretas
- 500 ml de aguardente
- açúcar
- água
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| Como preparar : |
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Lavar bem as cerejas e retirar os pés, escorrer e colocar num frasco de vidro de boca
larga. Juntar a aguardente e reservar por 30 dias. Após este processo retirar as cerejas
e filtre a aguardente. Preparar uma calda de açucar num tacho juntando partes iguais de
açucar e água e levando a ferver em fogo brando. Deixar arrefecer e juntar à
aguardente. Engarrafar o licor e guardar, pode consumir logo ou deixar envelhecer para
ficar mais gostoso.
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