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Lanche de mortandela
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pizas e Diversos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 pão francês
- 5 fatias de mortadela (não defumada)
- 2 fatias de mussarela ou queijo prato
- Folhas de rúcula
- Tomates em rodelas finas
- óleo
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| Como preparar : |
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Em uma frigideira com um fio de óleo, frite a mortandelas. Deixe pegar uma cor ou se preferir toste bem. Quando estiver no ponto ao seu gosto, colocar o queijo sobre elas. Quando começar a derreter, tire e coloque sobre o pão francês cortado ao meio, com o queijo para cima. Adicione algumas folhas de rúcula, o tomate por cima, salpique um pouquinho de sal e feche o pão. Corte-o ao meio.
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