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Arroz de Manteiga
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 80 g de manteiga;
- 300 g de arroz agulha;
- sal q.b.;
- 5 dl de caldo de carne ou água;
- 1 cebola pequena;
- 1 rodela de limão;
- 1 cravo-da-índia.
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| Como preparar : |
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Num tachinho, leve ao lume o caldo ou água, a manteiga, a cebolinha com o cravinho espetado e a rodela de limão.
Deixe levantar fervura, tempere com sal, junte o arroz lavado e enxuto e mexa. Deixe novamente levantar fervura, tape o tacho e deixe cozer em lume moderado, até o arroz estar cozido e enxuto, o que leva +- de 15 a 20 minutos.
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