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Arroz de Farinheira
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para 3/4 pessoas - 1 farinheira média
- 2 chávenas de água
- 1 chávena de arroz
- meia cebola
- azeite q.b.
- sal q.b.
- 1 folha de louro
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| Como preparar : |
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Deita-se a cebola picada e o azeite num tacho, faz-se um refogado não deixando a cebola queimar, deita-se a água , o sal e o louro, tapa-se o tacho e deixa-se a água ferver.
Quando a água estiver a ferver deita-se a farinheira inteira e o arroz.
Quando a água tiver secado, apaga-se o lume e tapa-se o tacho com um pano da cozinha até se servir.
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