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Fofos recheados |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
35 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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3 ovos
100 g de açucar
95 g de farinha
1 c. (sopa) de conhaque
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| Como preparar : |
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1- Bata os ovos bem batidos com o açucar ate obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado, mexendo com uma vara de arames.
2- Unte e polvilhe seis formas e distribua o preparado ate dois terços de altura de cada uma. Leve ao forno, a 180º C, durante 20 minutos.
3- Retire depois de cozidos, deixe arrefecer e desenforme. Com uma faca de serrilha faça um corte em diagonal no topo.
4- Para o recheio, bata o leite condensado com o conhaque, durante cinco minutos, com a batedeira, e recheie os fofos. |
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