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Berbigão com Alho |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Marisco |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 kg de berbigão
- 2 dl de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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Fritam-se os alhos numa frigideira com azeite e, em estando louros, acrescenta-se o berbigão, que esteve de molho em água salgada, durante 2 horas. Tempera-se tudo com sal e pimenta, põe-se sobre o lume, sacudindo a frigideira diversas vezes, até o marisco abrir. Nessa altura regam-se com sumo de limão e serve-se. Bom Apetite!
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