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Camarões grelhados com molho picante |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
| Categoria |
Marisco |
| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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12 camarões tigre
Azeite
Limão
Sal
Pimenta
Molho:
3 alhos
4 tomates maduros
1 malagueta
1 colher de chá de caril
1 col. de café de gengibre fresco e picado
5 col. de sopa de azeite
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| Como preparar : |
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Abrir os camarões e limpá-los. Temperar com limão, sal e pimenta. Passada uma hora coloque-os sobre uma chapa quente e grelhe rapidamente.
Entretanto frite no azeite o tomate cortado em cubos, juntamente com a malagueta e os alhos picados. Já fora do lume acrescente o caril e o gengibre. Sirva imediatamente.
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