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Strogonoff de camarão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
| Categoria |
Marisco |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 kg de miolo de camarão ( ou camarão inteiro descascado e sem cabeça) 40 g de manteiga 1 cebola pequena picada 60 ml de brandy 2 colheres de sopa de ketchup 200 ml de natas salsa picada qb pimenta ou piri-piri qb sal qb
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| Como preparar : |
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Num tacho colocar a manteiga e a cebola mexer e deixar refogar sem deixar alourar Juntar os camarões e temperar com o sal e a pimenta Mexer e deixar fritar em lume forte até ganhar cor Juntar o brandy e flamejar Adicionar o ketchup, mexer e deixar cozer em lume médio +- 5 minutos Passado esse tempo misturar as natas e a salsa picada Envolver e deixar ferver por +- 1 minuto Está pronto a servir
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