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  Champagne Cocktail
 - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 gota de Angostura bitters - 100 ml champagne bem gelada - 1 fatia de laranja - 25 ml brandy
Categoria Cocktails Avaliação (0)
 
  Creme Brulee de Maçã e Canela de Chuveiro
3 maçãs verdes partida aos pedacinhos 2 colh. de sopa de manteiga 1 colh. de sopa de canela 1 colh. de sopa de açúcar Confecção: Põe-se tudo numa frigideira até ficar bem lourinho e divide-se por tacinhas que possam ir ao forno em...
Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)
 
  Dedos de Mel
: para a massa: 4 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara açúcar 1 xícra de mel 1/2 xícara melado escuro 1 colher (sopa) salamoníaco 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) chocolate em pó peneirado canela em...
Categoria Bolos e Doces Avaliação (1)
 
  Dobrada com feijão branco
2 chávenas de feijão branco 250 grs. de dobrada 2 chouriços 1 cebola 2 dentes de alho salsa picada 2 cenouras cozidas ...
Categoria Carnes Avaliação (0)
 
  Duas Mousses com Chantilly
Para mousse branca 200 g de chocolate para culinária branco 1 colher de sobremesa de manteiga 2 claras de ovos 2 colheres de sopa de açúcar em pó Para a mousse de chocolate negro 200 g...
Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)
 
  Entrecosto guisado com Favas
Favas Entrecosto Chouriço de Carne Chouriço preto (próprio para favas) Cebolas Alhos Azeite Sal 1 Folha de Louro (sem o veio central) Pimenta Moida 1 colher de sopa de concentrado de tomate 1 Ramo grande de coentros frescos
Categoria Carnes Avaliação (0)
 
  Esquecidos Cobertos
Para a massa 6 ovos 250 grs. de farinha de trigo 250 grs. de açúcar raspa da casca de 1 limão Para a cobertura 200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé 50 grs. de manteiga de cacau
Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)
 
  Feijão Encarnado guisado
2 latas grandes de feijão encarnado 1 colher de sopa de óleo 1 cebola picada 1 dented e alho esmagado 1 colher de chá de molho picante 400 gr de tomate sem peles e sementes sal q.b. pimenta q.b.
Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)
 
  Gelado de Limão
 - 3 colher (sopa) de adoçante em pó - 4 colher (sopa) de sumo de limão - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor - 1 pote (200 gramas) iogurte desnatado
Categoria Gelados Avaliação (0)
 
  Limonada rapida
 - açucar ou adoçante a gosto - 1 litro de água gelada - gelo a gosto - 1 limão
Categoria Sumos e Bebidas Avaliação (0)
 
  Maravilhas
125 gramas de açúcar 60 gramas de manteiga 1 ovo meia chávena de leite 125 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento
Categoria Bolos e Doces Avaliação (0)
 
  Ovos com anchovas
 - (1 pessoa) - 104 calorias cada porção - 1 colher (sobremesa) de leite desnatado - 1 pitadinha de pimenta-do-reino - 2 anchovas bem picadinhas - salsa picadinha - 1 ovo
Categoria Entradas e Aperitivos Avaliação (0)
 
  Ovos recheados com camarào
 - (2 pessoas) - 170 calorias cada porção - 100 gramas de cogumelos - 200 gramas de camarão médio - 1 pitada de pimenta-do-reino - caldo de ½ limão - 3 ovos cozidos - salsa picadinha
Categoria Entradas e Aperitivos Avaliação (0)
 
  Pimentos recheados
1/4 kg de arroz branco já cozido 4 pimentos verdes grandes 2 beringelas 2 tomates grandes maduros 2 dentes de alho picadinhos 1 c. de sopa de salsa picada 1 c. de sopa de queijo ralado 4 c. de sopa de azeite sal e pimenta
Categoria Acompanhamentos Avaliação (0)
 
  piri-piri cr Recipe has an image
12 malaguetas secas1/5 dl de Whisky1/5 dl de óleo1 dente de alho1 colher de café de sal fino
Categoria Molhos Avaliação (1)
 
  Salada de Bacalhau e Massa Recipe has an image
1 alface 400 g de massa espiral ou outra 250 g de migas de bacalhau azeitonas pretas 5 tomates maduros 2 dentes de alho salsa azeite vinagre sal e pimenta.
Categoria Saladas Avaliação (0)
 
  Salada de Feijão, Presunto e Camarão Recipe has an image
400 grs. de feijão branco cozido (convém que os feijões fiquem inteiros) 200 grs. de camarões 150 grs. de presunto 100 grs. de azeitonas sal q.b. pimenta q.b. 1 colher de sopa de coentros picados ...
Categoria Saladas Avaliação (0)
 
  Salada de Milho e Atum Recipe has an image
1/2 alface 2 tomates 1 cebola 1/2 copo de arroz 2 ovos 1 lata de milho doce 2 latas de atum sal, azeite, vinagre e orégãos q.b.
Categoria Saladas Avaliação (0)
 
  Salada de Queijo Fresco à Grega Recipe has an image
1 alface 2 tomates 1/2 pepino 1 pimento 1/2 cebola 2 queijinhos frescos 100 grs de azeitonas pretas sal grosso Para o vinagrete: 3 colheres de sopa de azeite 1 ...
Categoria Saladas Avaliação (1)
 
  Sumo de manga
 - 1 colher (chá) de suco de limão - 2 xicara de água2 mangas maduras - 2 mangas maduras - 4 pedras de gelo
Categoria Sumos e Bebidas Avaliação (0)
 

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